Los Productos

Plátano de la variedad “Gros Michel” o “seda”, único a nivel nacional.

Esta variedad se encuentra dentro de las denominadas frutas exóticas, debido a su excelente calidad, destacando el sabor, aroma, textura, presentación y color característico, lo que lo distingue de las demás variedades.

Fue introducida en nuestro sector a mediados del año 1,930, iniciándose por el sector Galindo y posteriormente por los sectores Molino Chocope, Molino Larco y Molino Cajanleque,con cepas provenientes del norte Peruano, los que a su vez lo obtuvieron de las Islas Canarias.
Se maneja orgánicamente pensando en el consumidor.

La variedad –Gros Michel: tiene extraordinarias cualidades en cuanto a manejo y  conservación. Variedad grande y robusta, cuyo pseudotallo tiene una longitud de 6-8 m de coloración verde claro con tonos rosas en algunas partes. Racimos son alargados de forma cilíndrica con 10 a 14 manos promedio. Ápice de forma de cuello de botella y el pedúnculo es más corto y robusto.